OTSUMAMI l JAPANSKE SMÅRETTER EDAMAME 44 Vælg mellem salt & citron, goma dressing eller spicy dressing (ikke vegansk). WAKAMESALAT 50 Vælg mellem almindelig eller spicy. MISOSUPPE 25 Vælg mellem almindelig eller spicy. FRITERET BLOMKÅL 52 Friteret blomkål med teriyaki, citronsalt og shiso. GRILLET BROCCOLI 52 Broccoli grillet med sesamolie. Serveres med hvidløgssoya og citron. FRITEREDE JORDSKOKKER 52 Pankopanerede og friterede jordskokker. Serveres med vegansk trøffelmayo eller japansk mayo (ikke vegansk). SUSHI-RIS 30 REJECHIPS 15 STK 30 AGEMONO l TEMPURASTEGTE SMÅRETTER TEMPURAHAPS 6 STK 80 Tempurarejer toppet med hhv. spicy dip og sriracha samt japansk mayo og forårsløg. CRISPY REJER M. SPICY DIP 5 STK 85 CROQUETTER M. LAKS 3 STK 75 Friterede croquetter af ris og laks. Serveres med japansk mayo, spicy dip, teriyaki, rosenkarse og sesam. CROQUETTER M. SHIITAKE 3 STK 75 Friterede croquetter af ris og shiitake. Serveres med vegansk wasabi-mayo, vegansk trøffelmayo, teriyaki, sesam og shiso. KARAAGE 6 STK 85 Tempurastegt kylling. Serveres med spicy dip. FISH TEMPURA 2 STK 60 Friteret sej. Serveres med urtemayo. CRISPY FORÅRSRULLER 7 STK 55 Små forårsruller med grøntsager. Serveres med sweet chili sauce. GYOZA 5 STK 75 Friterede gyoza med kylling. Serveres med hvidløgssoya. SASHIMI & CEVICHE l Sashimi serveres med daikon, soya og wasabi. LAKSESASHIMI 95 TUNSASHIMI 105 FLAMBERET LAKSESASHIMI 100 Flamberet laks med sesamolie og chili. Toppet med forårsløg. OCEAN DELIGHTS – 9 STK. SASHIMI 160 Sashimi af laks, flamberet laks og tun. 3 stk. af hver. LAKSECEVICHE 105 Laks med ceviche-dressing. Toppet med wasabi-yuzu-mayo, frisk chili, daikon, ørredrogn og rosenkarse. TUNTATAKI 115 Grillet tun med sesam og chili. Toppet med japansk dressing, daikon, frisk chili, rosenkarse og shiso.
Share
Download PDF file
Cookie policy